健康維持のための食品

健康維持のための食品

健康に配慮しながら、どんな食品を摂取するか考えることはごく普通です。

普段の食事に加えて健康食品を利用する人も多く、健康食品という言葉自体がよく知れ渡っているようです。

食事の材料に使う食品と異なるものとして分類する時に、健康食品という言葉が使われます。

販売されている健康食品のうち、一部は行政による機能の認定を受けており、「保健機能食品」と呼ばれています。

日本健康食品協会は健康補助食品の認定マークを出しており、これは旧厚生省によって作られた基準を満たしているものを指します。

この頃は、偶然手に持った健康食品に保健機能食品マークがついていたり、健康補助食品のマークがついていることもあります。

摂取することを前提とした物の販売には、薬事法と食品衛生法によって薬か食品かのどちらかと見なされます。

薬と食品の間に健康食品というカテゴリは存在しません。

健康食品は食品と薬のどちらに分類されるのでしょうか。

法律では、健康食品は食品のカテゴリに入ります。

効能や病気からの治癒などに言及することは、健康食品ではできないことになっています。

「健康食品の摂取量及び摂取方法等についての表示の指針」という法律に沿って、健康食品の表示は行われています。